Versionen fra 1. nov. 2014, 02:47
Lugt kan være flere forskellige ting. Det kan fx være dig, der udsender en grim lugt, som jeg kan lugte med mit olfaktoriske system[1]
Lugte kan fremkalde stærke minder. Denne følelse medieres af specialiserede sensoriske celler i næsehulen på os hvirveldyr, og disse snuseceller kan betragtes som analoge til sensoriske snuseceller, der sidder i antennerne på vanddyr såsom bakterier, klapmydser og kaskelothvaler. Hos mennesker bruges lugtesansen når lugtstoffernes molekyler binder eller lænker sig til specifikt provokerende steder på de olfaktoriske receptorer.[2] Disse receptorer anvendes af sundhedsmyndighederne i alle samfund til at påvise tilstedeværelsen af lugte hos fx ost, fisk, narko, parfume, røgelsespindefabrikanter, vin, Jaka bov og kødfløjter[3].[4]
Populære lugte
De mest populære dufte,[5] lugte og stanke kommer i denne rækkefølge:
- Krybben - med tilsat duft af røgelse, hø, baby-tis, myrra, æsel og ægte modermælkserstatning
- Sportstasken - fås til begge køn med duft af omklædningsrum, tis, feromoner, fodsvamp/skedesvamp, skridtbeskytter, tamponer, testosteron/østrogen og jordslåede håndklæder
- Bazaaren - luk øjnene og duft Østens mystik. Indeholder cannabinol, kamelgødning, kanel, khat, koffein, safran, opium, kokos, diesel og marcipan[6]
- Blomsterhaven - denne aerosol indeholder olier, presset fra de fraklippede blade, håndplukket af blomster fra Dronning Ingrid, Søren Ryge Petersen og Bonderøvens haver[7]
- Beverdingen - blandt kendere kaldet "Eiffel Bar" pga sine æteriske dufte af ølsjatter, gammel tobakstjære, tis, sved og andre kropsudsondringer
- Ammecafeen - en fremtrædende og skarp duft af kærnemælk, tis og gylp, tilsat et strejf af latte og ekspresso. Gucci har lavet denne duft i en 15 ml flacon med forstøver kaldet "Allaitement"[8]
- Ny bil - især ved lanceringen købte brugtvognsforhandlerne stort ind, men nu har forbruget stabiliseret sig
- Money Trail - blandt eksperter hersker der uenighed om, hvordan penge egentlig lugter, men dufthuset Midas fra Milano[9] har med deres duft "Pecunia non olet"[10] taget 98 procent af markedet blandt aktørerne på Wall Street[11]
- Svensk Sild - det første snif[12] siger "vasketøj i vinden", men de mørke undertoner og Nøkkens lokkende violin lader antyde, at der ruger noget dystert, nogle dybt fortrængte emotionelle og fysiske behov i skovbrynet, og at der er mindst tre ting, der dufter af fisk ...[13] Denne duft kommer i tre sobre varianter: Krebsegilde, O. P. Anderssons tempererede akvavit og - ikke mindst: Smörgasbord!!!
Hvad bruges lugt til?
Mange hvirveldyr, herunder dig og de fleste andre pattedyr og krybdyr, har to adskilte olfaktoriske systemer - og det vigtigste er selvfølgelig dit olfaktoriske system. Lugtesansen (sammen med smagssansen) er en form for kemoreception.[14] De kemikalier, der aktiverer det olfaktoriske system, optræder normalt i meget lave koncentrationer.[15] Duft og smag består således af flygtige molekylære lugtstoffer, ikke-flygtige proteiner og ikke-flygtige kulbrinter, der alle kan producere olfaktoriske fornemmelser[16] hos os.[17] Ord som ikke rigtig betyder noget dyrearter[18] er i stand til at lugte kuldioxid i uendeligt små koncentrationer. Smagsoplevelser er derfor forårsaget af meget små, men velsmagende organiske molekyler og proteiner.
Undersøgelse af lugtesansen
Da den epikuræiske[19] og atomistiske romerske filosof Lucretius (1. århundrede fvt) mente, at forskellige lugte kan tilskrives at duftatomerne har forskellige former og størrelser, der stimulerer lugteorganet.[20]
Journal of Theoretical Biology nævner, at lugt-receptorer kan mærke de dunkende rytmer fra vibrationerne i svulmelegemerne og fra lugtmolekylerne i det infrarøde område. Imidlertid er de adfærdsmæssige forudsigelser af denne teori er blevet draget i tvivl, men der er alligevel ingen teori endnu, der forklarer den olfaktoriske opfattelse helt.[21]
Olfaktoriske lugtnoter (bl.a. tannin, egetræ, nødder og ketchup)
<references>
- ↑ Også kendt som old facts, (den adjektiviske formular): en "olfaktorisk sans". Nej, jeg ved godt, du ikke forstod det. Læs videre, fjols!
- ↑ Dette sker ofte i protest mod et eller andet
- ↑ Lugtemolekylerne mødes om aftenen på det københavnske in-sted, der hedder Glomerulus. Glomerulus er en moderne restaurant, der transmitterer signaler via internettet til lugtekolberne i computere hos over 550 millioner brugere verden over.
- ↑ Ovenstående fodnote lever absolut på lånt tid. Især uden "Noma" ...
- ↑ Moderne videnskab har afsløret, at der findes ti dufte, som udgør alle andre dufte. Det er: fyrrekogle, harpiks, frugt (ikke-citron), kemikalier, pebermynte, popcorn, sukkersødt, citron, moralsk fordærvet og selvdød, rådden fisk
- ↑ Sådan dufter nogle typer af plastisk sprængstof altså
- ↑ Kan ikke byttes
- ↑ Kun 1.200,- kroner i den såkaldt tax-free i Kastrup
- ↑ Eller var det Berlin ... eller Barcelona? eller Brooklyn?
- ↑ En latinsk ting
- ↑ Rygterne siger, at de blander kinesiske yuan med sort magi og pulveriseret næsehorn fra det mørkeste Afrika
- ↑ Svensk pigenavn for jøder
- ↑ Og kun én af dem er fisk. Svensk Sild er populær hos begge køn
- ↑ Du har hørt om kemo-terapi, ikke? Ok, samme ting.
- ↑ Men store nok til at slå dig hurtigt og smertefuldt ihjel
- ↑ Og vi mente specifikt IKKE duften af din mors trusser
- ↑ Både her og dér!
- ↑ Næbdyr, klapmyds og kiwier
- ↑ Ja, det var ham som opfandt epikuren, som du kan prøve gratis om onsdagen på Skodsborg Kurhotel, nord for København
- ↑ En moderne demonstration af denne teori var kloning af olfaktoriske receptorproteiner, udført af et par glatnakker, der efterfølgende blev tildelt Nobelprisen i 2004
- ↑ Med andre ord: Hvis du ellers har forstået ovenstående korrekt, så vil du nu være klar over, at du netop nu omkostningsfrit kan kloge dig på dette specifikke område. Og når du har læst et par timer, så ringer du til pressen og fortæller, at du er ekspert i lugtesans og i øvrigt kun skal have en femtedel i honorar af, hvad ham der Reimer Bo fik, før han blev taget med pølserne nede i kagedåsen
Bidragsydere: CooperDK
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.
