Risengrød

Hold dig væk!

— Nissen på loftet

Ypperlig spise der kun kan fremstilles rigtigt ved første fuldmåne efter jævndøgn. Den oprindelige opskrift er sagnsomspunden og menes at ligge begravet sammen med Maria Magdelene. En mere brugervenlig variation ligger på siden risengrød. Mange har også misforstået det at nisser kan lide denne spise,, det kan de faktisk ikke, sidste år døde omkring 10 nisser af forgiftning. 20 nisser døde af forstoppelse, da de følte sig forpligtede til at holde liv i rygterne. Det menes af folk, der stadig tror på dette, har rotter på loftet.

National ret i Nudania

I gamle dage hvor man kunne finde en mandel i risengrøden, udløste dette en mandelgave. Da de fleste altid glemmer at købe mandler, at få puttet den i eller blot at lægge een tilside inden der hakkes mandler til Ris á la Mande, er mandelgaven nu erstattet af et utal gavetyper, der så også giver den fordel at flere kan forlade julemiddagen med en gave.

De nye typer gaver kan være legoklodsgaven, smølfegaven, hvidløgsfedsgaven, knapgaven, ludobrikgaven, risgaven, møtrikgaven og kaktusgaven. Hvor de andre gavers indhold kan variere efter humør og pengepung, er sidstnævnte gave altid et håndspejl og en pincet.