Madlavning er en Avanceret måde at behandle fødevarer på, så de dels kommer til at smage godt og dels stiger til den tidobbelte værdi (se også avance).
Et eksempel på avance ved simpel madlavning
Som eksempel kan vi tage restaurationsmad. Du vader ind, fordi du er godt tom i beholderen, bænker dig og får et menukort.
Her ser du så, at et stykke kød fra et selvdødt murmeldyr tilsat et par kartofler og lidt grøntsager fra fryseren, kan sælges for 199,- kr. Retten er aldrig prissat til 200 kr., fordi det eliminerer den psykologiske barriere i dit lille hoved, der bringer krejleren op i dig. Du bestiller også "husets vin", der er på "tilbud" til 195 kr.
Så du bestiller retten, venter de obligatoriske 45 minutter, kalder igen på tjeneren, der undskylder at han desværre havde glemt dig, men NU skal der nok ske noget og 20 sekunder senere får du den ret serveret, som kokken anrettede 10 minutter efter du havde bestilt. Koldt og fesent er det, så du kalder igen på tjeneren der undskylder mange gange og tager retten med ud. 2 minutter efter hører du det obligatoriske "pling" fra mikrobølgeovnen og glæder dig til din varme mad. Der sker ikke en skid.
Efter yderligere 10 minutters venten kalder du igen på tjeneren, der undskylder at det har taget så lang tid, nej, han havde bestemt ikke glemt dig, men spisestedet her har trådløst internet og han var midt i et pokerspil.
20 sekunder efter står retten på bordet igen. Kold. Du æder lortet, fordi du ikke gider brokke dig mere og lægger 5 kroner i drikkepenge, hvilket foranlediger, at tjeneren ikke gider hilse dig med klicheen:"Hav en fortsat god dag", når du går.
Nå, skide være med det. Lad os se hvad spisebiksen tjente på det:
Udgifter
Da vi i det modne segment elsker at opstille regnestykker i tabelform, kommer det her i en lind strøm:
Ydelse
|
Pris
|
Ædelse
|
4,95 kr.
|
"Vin"
|
19,95 kr
|
Tjenerens timeløn
|
28,95 kr
|
Leje af lokale
|
10,95 kr
|
Kokkens løn for ulejligheden
|
39,50 kr.
|
El til ovn og mikrobølgeovn
|
2,50 kr.
|
KODA/Gramex for at kunne spille Phil Collins i en lind strøm
|
1,25 kr.
|
Ialt
|
88,10 kr
|
Indtægter
Stadig bar tabeller. Hav tålmodighed med de gamle og acceptér det. Jeg ku' være din mor!
Ydelse
|
Pris
|
Ædelse
|
199,00 kr.
|
"Vin"
|
195,00 kr.
|
Drikkepenge
|
5,00 kr.
|
Ialt:
|
399,00 kr.
|
Da vi husker alt om regning fra vore unge dage i realskolen, er det nu relativt simpelt at trække udgifterne fra indtægterne og se hvad biksen har tjent på det. Lad os nu se (vi har snydt lidt og regnet det hele ud på Windows XPs indbyggede lommeregner, så der er ingen garanti for resultatet):
399,00 kr. - 88,10 kr. = 310,90 kr. i overskud. Et overskud, som ryger lige ned i foret på det ondskabsfulde multinationale selskab, der driver biksen, og som i parentes bemærket "køber" sine varer fra et holdingselskab på Kanaløerne til overpris, så overskuddet forsvinder over i en skattefri pengetank. Skraldespanden med dine efterladenskaber (fra tallerkenen, for helvede) dumpes på Harboøre Tange i en sen nattetime.
Men hvad rager det dig... Hvis du er mere sulten, kan du bare gå til pølsemanden.
Lav mad med børnene
(Ikke at forveksle med at lave børn med maden).
Det er meget vigtigt i vort moderne retssamfund, hvor buschauffører og brandmænd skal omgives af livvagter for at slippe levende igennem dagen, at vi giver os tid til børnene. Kærlig, vedkommende kvalitetstid!Og hvornår har vi bedst tid? Naturligvis når vi hygger os med at tilberede aftensmaden.
Da denne artikel sikkert vil blive fundet og læst af arkæologer om 300 år, vil der være på sin plads her at gennemgå en typisk hyggelig madlavnings- og spisesituation som den foregår i år 2007.
- Af en eller anden grund er manden i huset altid udstyret med en 3 liters stationcar, mens kvinden i huset er udstyret med en 2-dørs Peugeot 106 med tre cylindre. Derfor er det nærliggende at tro, at farmand henter børnene, men det har han selvfølgelig ikke tid til. Det ordner mor.
- Egentlig kunne man godt købe ind til længere tid og så opbevare madvarerne i fryseren, men det kræver både omtanke og planlægning, så pis med det. I stedet farer mor rundt i discount-butikken med tre uregerlige unger, som man ikke må pande et par på huden, da det ikke er politisk korrekt og vil sende stakkels mor direkte i fængsel (uden at indkassere de 5000 kr., selv om hun passerer start). Mor giver selvfølgelig efter for hylekoret og stikker lorteungerne en pose matadormix, som hun håber de får galt i halsen.
- Prisen på madvarer er steget uhyrligt "på grund af at olieprisen har rundet 100 dollar tønden". Sjovt nok er værdien af dollaren i samme periode halveret, men det har ingen betydning for madpriserne. De fede grossister er også ligeglade, i virkeligheden er det bare grådigheden, der har fået overtaget. Skide gullaschbaroner! Mor må derfor købe underlødige madvarer fyldt med vand og e-numre, som hun i bedre tider ville være gået langt uden om. Nå, i dag skal vi så have pumpet hamburgerryg og spinat.
- Normalt foregår resten af indkøbsturen sådan, at ungerne skaber sig totalt åndssvagt, mens de står i kø og må overtales med søde ord og 3 plader chokolade til i det hele taget at tage med hjem. Men i dag optager mor børnene med et videoklip på sin mobiltelefon, som hun derpå afspiller i hovedet på hvalpene. Flove tager de med hjem uden en lyd.
- Vel hjemme smider ungerne overtøjet i gangen, og forsvinder ind på værelserne til deres playstation med resten af deres matadormix. Mor rydder lidt op og gør klar i køkkenet. Og nu! Nu! Nuuuuu er det kvalitetstid omkring en spisesituation!
- Først spørger mor far, om han vil være med til lidt kvalitetstid. Gu' vil han ej. Han skal se "vild med vejr" eller noget andet lort.
- Så spørger mor børnene -enkeltvist og med blid stemmeføring. Gu' vil de ej. Så tager mor fat i den yngste, for ham kan hun stadig klare, og slæber ham ud i køkkenet.
- Mor spørger nu lille Mattias ud om, hvordan hans dag er gået. Desværre er lille Mattias splithamrende ligeglad. Han tuder og gider ikke skrælle kartofler. Mor gider ikke høre mere på lille Mattias og pander ham een i knolden med stegepanden.
- Far råber inde fra stuen, at de må dæmpe sig lidt ned og det kan da virkelig ikke larme så meget at lave lidt mad og er der en, der gider komme ind med en bajer mere.
- Lille Mattias bliver hysterisk og ringer til politiet og anmelder sin mor for pædofili. Det har han tidligere gjort mod sin skolelærer, med stor succes. Politiet siger, at sådan en snothvalp bare skal holde sin kæft og kontakte åndsvageforsorgen i sin hjemkommune.
- Mor vil skide det hele et stykke og åbner en flaske rødvin, som hun tyller i sig, mens kartoflerne koger og vandet langsomt fordamper fra hamburgerryggen.
- Maden bliver serveret og ædt i tavshed. Far spiser i stuen, for der er en vigtig genudsendelse af "Kontant", hvor et multinationalt konsortium har opkrævet 25 øre for meget pr. ton haveflis. Ungerne siger ingenting. Hverken "det smager godt" eller "rend mig i røven". Efter 7 minutters tavs æden, fiser de tilbage på deres værelser. Mor lytter efter, for at høre om sætningen "tak for mad" skulle dukke op, men hun hører blot dørernes smækken.
- Da far kommer ud i køkkenet med sin tallerken, klager han over at kartoflerne ikke var heeelt kogte. Mor griber stegepanden. Far er død nu. Liget blev kørt væk i hans stationcar.
Velbekomme!