|
|
| (15 mellemliggende versioner af 4 andre brugere ikke vist) |
| Linje 1: |
Linje 1: |
| [[Billede:6060.jpg|thumb|right|Kaffemølle, der knuser de tørre bønner til pulver.]] | | [[Billede:6060.jpg|thumb|right|Kaffemølle, der knuser de tørre bønner til pulver]] |
| [[Billede:Coffe-feet.jpg|thumb|Typisk stilling for indtagelse af kaffe]] | | [[Billede:Coffe-feet.jpg|thumb|Typisk stilling for indtagelse af kaffe]] |
| [[Billede:Monty_gevalia.jpg|thumb|300px|[[Den Spanske Inkvisition]] blev så glade for Gevalia, at de valgte altid at komme uventet.]] | | [[Billede:Monty_gevalia.jpg|thumb|300px|[[Den Spanske Inkvisition]] blev så glade for Gevalia, at de valgte altid at komme uventet]] |
| '''Kaffe''' er en drik, der indeholder kaffeiner, som på nogle [[menneske]]r kan virke befordrende på deres [[potens]]. Andre anvender kaffe som [[medicin]] mod sovesyge. Kaffeiner findes desuden i store mængder i [[kanin]]kød. Kaffe indeholder desuden koffein og andre mindre betydningsfulde stoffer (f.eks. sort farve E123 og smagsstoffet E4711). | | |
| | '''Kaffe''' er en drik, der [[ind]]e[[ho]]lder ''kaffe''iner, som på nogle [[menneske]]r kan virke befordrende på deres [[potens]]. [[Andre]] anvender ''kaffe'' som [[medicin]] mod sovesyge. ''Kaffe''iner findes desuden i store mængder i [[kanin]]kød. ''Kaffe'' indeholder desuden [[ko]]f[[fe]]in og andre, mindre betydningsfulde [[stoffer]] (fx [[sort]] [[farve]] E123 og [[smag]]sstoffet E4711). |
|
| |
|
| Kaffe er bedre end [[øl]], da man må drikke det i arbejdstiden. Faktisk opfordrer nogle arbejdspladser deres medarbejdere til at drikke mere kaffe i stedet for øl. I dag er der dog flere kafferier, der sælger kaffe med ølsmag. Kafferiet Gevalia sælger gammel kaffe, der er lavet i [[1853]]. | | '''Kaffe''' er bedre end [[øl]], da [[man]] må drikke det i arbejdstiden. Faktisk opfordrer nogle arbejdspladser deres medarbejdere til at drikke mere ''kaffe'' i stedet for øl. I dag er der dog flere ''kaffe''rier, der sælger ''kaffe'' med [[øl]]smag. ''Kaffe''riet Gevalia sælger [[gammel]] ''kaffe'', der er [[lav]]et i [[1853]]. |
|
| |
|
| | Kaffe er en af de [[aminosyrer|essentielle aminosyrer]]. |
|
| |
|
| == Historie == | | == Historie == |
|
| |
|
| Kaffe blev benyttet af Amerikanerne (det oprindelige Amish-folk i Amerika) i fordums tid, men blev bragt til Europa i [[1786]] af [[Columbus]] på en af hans magre rejser til det, der i dag kaldes kaffens mokka: Mellemamerika (i daglig tale: Mellemristet). På grund af den lange rejsetid var hovedfødekilden ombord kaffe, hvorved det blev bevist at de fleste mennesker kan leve af kaffe og cigaretter i længere tid. | | '''Kaffe''' blev benyttet af [[amerika]]nerne (det oprindelige [[Amish|Amish-folk]] i [[Amerika]]) i fordums tid, men blev bragt til [[Europa]] i [[1786]] af [[Columbus]] på en af hans mange rejser til [[det]], der i dag kaldes ''kaffens Mokka'': [[Mel]]lemamerika (i daglig tale: Mellemristet). På grund af den lange rejsetid var hovedfødekilden om bord ''kaffe'', hvorved det blev bevist, at de fleste mennesker kan leve af ''kaffe'' og [[cigar]]etter i længere tid. |
|
| |
|
| Ny forskning har imidlertid foreslået, at [[Gud]] opfandt kaffen med det formål at kunne holde sig vågen konstant. [[Fanden]] tog dog patent på kaffe og grundlagde en enorm kaffeindustri i [[Helvede]]. Gud har siden da spillet [[whist]] med Fanden i et forsøg på at vinde patenten. | | [[Ny]] forskning har imidlertid foreslået, at [[Gud]] opfandt ''kaffen'' med det formål at kunne holde sig vågen konstant. [[Fanden]] tog dog patent på ''kaffe'' og grundlagde en enorm kaffeindustri i [[Helvede]]. Gud har siden da spillet [[whist]] hver [[onsdag]] med Fanden i et forsøg på at [[vin]]de patentet. |
|
| |
|
| == Fremstilling == | | == Fremstilling == |
|
| |
|
| Kaffe er et bevis for menneskets sublime tankegang inden for produktionsteknik: | | '''Kaffe''' er et bevis for [[menneske]]ts sublime [[tanke]]gang inden for produktionsteknik: |
|
| |
|
| # De friske, saftige, modne frugter plukkes og tøres. | | # De friske, saftige, [[mod]]ne [[frugt]]er plukkes og tørres |
| # Den tørre kerne fjernes fra frugtkødet, som smides ud. | | # Den tørre kerne fjernes fra frugtkødet, som smides [[ud]] |
| # Kernen ristes for at fjerne den sidste rest vand. Herefter kaldes den for en "bønne". | | # Kernen [[ris]]tes for at fjerne den sidste rest [[vand]]. Herefter kaldes den for en "bønne" |
| # Bønnen knuses til et fint pulver | | # [[Bøn]]nen knuses til et fint pulver |
| # Der hældes kogende vand igennem pulveret og det hele smides væk. | | # Der hældes [[ko]]g[[ende]] [[vand]] igennem pulveret og det hele smides væk |
| # Affalds produktet er en sort og bitter væske, der kaldes kaffe. | | # Affaldsproduktet er en [[sort]] og [[bi]]tter væske, der kaldes ''kaffe'' |
| # Mange tilføjer nu mælk og sukker, for at gøre væsken lysere og fjerne den bitre smag. | | # [[Mange]] tilføjer nu [[mælk]] og [[sukker]], for at gøre væsken [[lys]]ere og [[fjer]]ne den [[bi]]tre [[smag]] |
| # Så har man kaffe. | | # Så har man ''kaffe''! |
|
| |
|
| Under [[1. Verdenskrig]] brugte man tørret [[pterodaktyl]][[lort]] som kaffeerstatning. Under [[2. Verdenskrig]] brugte man tørret kaffe som pterodaktyllorterstatning. | | Under [[1. Verdenskrig]] brugte man tørret [[pterodaktyl]][[lort]] som kaffeerstatning. Under [[2. Verdenskrig]] brugte man tørret ''kaffe'' som [[pt]]erodaktyllorterstatning. |
|
| |
|
|
| |
|
| == Sorter og afarter == | | == Sorter og afarter == |
| * Jahve - Gud elsker denne sort. | | * [[Ja]]hve - [[Gud]] elsker denne sort. |
| * Frellsens - Visse mennesker bruger denne i stedet for Gud. | | * Frellsens - [[Vis]]se mennesker bruger denne i stedet for Gud. |
| * Colombine - For [[Alf|folk uden stemmeret]]. | | * Colombine - For [[Alf|folk uden stemmeret]]. |
| * Cafe Ole - Skummer som [[øl]]. | | * [[Cafe]] Ole - Skummer som [[øl]]. |
| * Expresso - En hurtig kop. | | * Expresso - En [[hu]]rtig kop. |
|
| |
|
| == Anden anvendelse af kaffe == | | == Anden anvendelse af kaffe == |
| Osteopaten Leon Chaitow foreslår helt seriøst at man anvender kaffe som medicinsk kur i [[lavement]]. Det er altså kaffe, tilført kroppen gennem [[røvhul|endetarmen]], han foreslår. Chaitow siger i bogen Fuld af Energi, at det er den eneste fornuftige måde at anvende kaffe på, da man får [[ild]] i røven, som er en ret alternativ måde at kurere træthed på.
| | [[Ost]]eopaten [[Orla Währ|Leon Chaitow]] foreslår helt seriøst at man anvender kaffe som [[medicin]]sk kur i [[lavement]]. Det er altså ''kaffe'', tilført [[kro]]ppen gennem [[røvhul|endetarmen]], han foreslår. Chaitow siger i bogen ''[[Fuld]] af [[Energi]]'', at det er den eneste [[fornuft]]ige måde at anvende kaffe på, da man får [[ild]] i [[røv]]en, som er en [[ret]] [[alt]]ernativ måde at kurere træthed på. |
|
| |
|
|
| |
|
| | [[en:Coffee]] |
| | [[zh:咖啡]] |
| | [[Kategori:drikkevarer]] |
| | [[kategori:medicin]] |
| | |
| | [[cs:Kafe]] |
| [[de:Kaffee]] | | [[de:Kaffee]] |
| [[en:Coffee]] | | [[eo:Kafo]] |
| [[es:Café]] | | [[es:Café]] |
| [[fi:Kahvi]] | | [[fi:Kahvi]] |
| [[fr:Café]] | | [[fr:Café]] |
| [[he:קפה]] | | [[he:קפה]] |
| | [[hu:Kávé]] |
| [[id:Kopi]] | | [[id:Kopi]] |
| [[ja:コーヒー]] | | [[ja:コーヒー]] |
| [[ko:커피]] | | [[ko:커피]] |
| [[nl:Koffie]] | | [[nl:Koffie]] |
| [[nn:Kaffe]]
| |
| [[no:Kaffe]] | | [[no:Kaffe]] |
| [[pl:Kawa]] | | [[pl:Kawa]] |
| Linje 57: |
Linje 65: |
| [[sv:Kaffe]] | | [[sv:Kaffe]] |
| [[th:กาแฟ]] | | [[th:กาแฟ]] |
| [[zh:咖啡]]
| |
| [[zh-tw:咖啡]] | | [[zh-tw:咖啡]] |
| [[Kategori:drikkevarer]]
| |
| [[kategori:medicin]]
| |
